Uso a longo prazo de copos de água PP e risco de câncer? Desmistribuindo três grandes mitos sobre recipientes de plástico
Consciência pública sobre segurança de contêineres plásticos
Recentemente, com o aumento da conscientização da saúde, o público está prestando mais atenção à segurança dos itens do cotidiano. A segurança dos copos de água PP (polipropileno), um tipo de recipiente de plástico, tornou -se um tópico quente. As mídias sociais e os fóruns on -line estão cheios de reivindicações sobre riscos de contêineres plásticos, confusos e preocupando muitos consumidores. Pesquisas de mercado mostram que mais de 60% dos consumidores se preocupam com a segurança do material ao comprar xícaras de água e quase metade hesita em comprar devido a medos de câncer de recipientes de plástico.
Três mitos comuns e suas explicações científicas
Mito 1: PP plástico libera carcinógenos quando aquecido
Esta alegação popular diz que os contêineres PP liberam produtos químicos tóxicos quando em contato com água quente, potencialmente causando câncer. A verdade é: PP é um plástico de qualidade alimentar com grande resistência ao calor, derretendo acima de 160 graus. Estudos das agências de segurança alimentar da FDA e da UE dos EUA mostram que a PP não libera substâncias nocivas sob uso normal (geralmente abaixo de 100 graus). É amplamente utilizado em mamadeiras e dispositivos médicos, com segurança verificada.
Mito 2: Recipientes de plástico se tornam mais tóxicos após três meses de uso
Outro equívoco é que os recipientes de plástico "idade" e liberam mais toxinas ao longo do tempo. O plástico PP é quimicamente estável e de repente não se torna prejudicial. O desgaste físico, como arranhões e deformação, ocorre com o uso, mas é principalmente um problema estético e de higiene, não uma segurança. Especialistas sugerem a substituição de recipientes com base em danos físicos, não em um tempo fixo.
Mito 3: Todos os recipientes de plástico contêm BPA
Muitos consumidores acham que todos os plásticos têm BPA. Mas o próprio plástico PP não contém BPA. O BPA é usado principalmente em resinas de policarbonato (PC) e epóxi, enquanto a PP é um polímero diferente. As agências de segurança alimentar nos principais países proíbem o BPA em garrafas de bebê, e o PP é usado como uma alternativa segura. Os consumidores podem identificar PP pelo símbolo de reciclagem (número 5) em produtos plásticos.
Propriedades químicas e padrões de segurança do PP Plastic
O PP é um termoplástico semi-cristalino, com excelente estabilidade química e resistência ao calor. Sua estrutura molecular, feita de monômeros polimerizados de propileno, é muito estável e não se decompõe facilmente ou libera pequenas moléculas. Os padrões internacionais de segurança alimentar para recipientes de PP incluem:
US FDA 21 CFR 177.1520
UE 10/2011 Regulamentos de material de contato alimentar
GB chinês 4806.7-2016 Material plástico de contato com alimentos padrão
O PP deve passar nos testes de segurança, como conteúdo de metais pesados e testes de migração. Os fabricantes regulares fornecem relatórios de teste.
Guia para usar e manter recipientes de plástico
Para garantir a segurança e a longevidade, os consumidores devem:
Uso Temperatura: os recipientes de PP trabalham de -20 a 120 graus, adequados para aquecimento por microondas (não de alta temperatura e longa data).
Limpeza: use detergente leve e um pano macio; Evite pincéis duros para evitar arranhões.
Armazenamento: Evite luz forte, mantenha -se seco quando não estiver em uso.
Substituição: substitua quando descolorido, deformado ou arranhado.
NOTA: Os recipientes de plástico não são para temperaturas extremas, como fritura de alta temperatura ou assado no forno.
Opiniões de especialistas e conclusões autorizadas
Li Ming, da International Food Packaging Association, diz: "Os recipientes de plástico PP que atendem aos padrões nacionais são seguros sob uso normal. A reivindicação de risco de câncer não tem base científica". O IARC da OMS diz que o PP não é um carcinogênio (Grupo 3). A Associação da Indústria de Plásticos dos EUA diz que o uso adequado de contêineres de PP apresenta riscos desprezíveis à saúde.
Ao escolher recipientes de plástico, concentre -se em fabricantes e certificações de segurança regulares, não rumores não verificados. Ao entender as propriedades do material, podemos desfrutar da conveniência de recipientes plásticos sem se preocupar com os riscos à saúde.
